中野農園 園主中野 員孝

• 田辺市地域ブランド推進協議会　所属

経歴概要

大学・大学院にて微生物の研究や遺伝子を専攻し、就職後は以下のような様々な研究・開発に携わってきました。

• 水産加工及び保存の研究
• 加工食品の開発
• 発酵食品の開発
• 微生物の研究
• など

研究開発10年在籍ながら、特許を8件出願及び取得をし、勢力的な活動に勤しみました。

マーケティングにも精通

在職中は研究開発部及び経営戦略研究室に在籍しており、研究開発だけではなくマーケティングもおこなっておりました。時流に乗った商品開発の企画や、他社との連携を図りながら時流を作り出し創造する等、マーケティングにも実践向けの知識や経験を有しております。

自分らしい農業の在り方を創出

会社を離れた後は、生まれ育った和歌山県の田辺で農業に従事しています。今ではすっかり農家でございまして、その土地にあった農産物を栽培をしたり、変わった品種に挑戦したりと楽しく営農しています。

2018年からは、長年の研究・開発の経験を活かし、収穫した農産物を加工し、農産物加工品の開発・販売も開始しました。時流を意識した、新たな農家・農園の在り方について日々チャレンジしています。